Un viaje sensorial al Don Alfonso 1890
El restaurante Don Alfonso 1890, galardonado con una estrella Michelin, es el reflejo de una filosofía que innova respetando plenamente las raíces milenarias de la Península Sorrentina y de la Costa Amalfitana.
Ubicado en un elegante palacio napolitano del siglo XIX, acoge a sus huéspedes en ambientes de diseño animado, con tonos lila, amarillo, naranja y rosa que se realzan a la luz natural del Mediterráneo, transportando al viajero a la auténtica atmósfera del sur de Italia.
Innovar es esencial, pero siempre manteniendo firme la identidad vinculada a nuestra tierra y a nuestra historia.
El Don Alfonso 1890 nace de este profundo vínculo: profesionalidad, pasión y respeto por la tradición se fusionan para expresar, a través de la cocina, la cultura de un territorio, como si fuera un monumento vivo.
A su llegada, será recibido en un viaje enogastronómico que le hará descubrir la auténtica esencia de la cocina mediterránea y la hospitalidad de la familia Iaccarino.
La Experiencia:
A su llegada será recibido con un cóctel exclusivo de Don Alfonso, acompañado de una refinada selección de cinco bocadillos inspirados en las recetas históricas del restaurante.
Por la tarde, vivirá una degustación guiada de tres copas de vinos de Campania, dirigida por uno de nuestros sumilleres profesionales. A continuación, un exclusivo aperitivo a base de champán le esperará dentro de las sugerentes cocinas del Don Alfonso 1890.
La velada continuará con una cena gourmet, pensada para la ocasión, a través de un menú degustación especial. Pernocte en una de nuestras elegantes suites, con un desayuno mediterráneo a base de productos orgánicos incluido.
Al día siguiente, a partir de las 10 horas, participará en una clase de cocina privada en nuestro taller, para descubrir los secretos de la tradición gastronómica local.
Precio: 1.075,00 € por persona, IVA incluido.