Restaurante Paca - Un menú basado en ingredientes de nuestras colinas
El restaurante Paca, situado a las afueras del centro de Prato, es un lugar donde la cocina moderna se fusiona armoniosamente con el territorio circundante.
Cada plato propuesto es un homenaje a la calidad de las materias primas locales, cuidadosamente seleccionadas y procedentes de productores seleccionados de forma ética y sostenible. La atención al detalle y la estacionalidad es lo que hace que cada experiencia sea única.
Paca no es solo un restaurante, sino una experiencia sensorial que involucra todos los sentidos. El personal altamente calificado da la bienvenida a cada huésped con calidez y profesionalidad, haciendo que todos se sientan como en casa, al tiempo que ofrecen un servicio impecable. Un verdadero viaje gastronómico que celebra el sabor auténtico de la Toscana.
La propuesta culinaria de Paca se divide en seis etapas, cada una dedicada a un productor de las colinas toscanas, para contar la historia y los sabores de esta extraordinaria tierra.
La Experiencia:
El menú es un viaje gastronómico que se desarrolla en seis platos, cada uno de los cuales cuenta una etapa única de las colinas toscanas.
Cada plato es un homenaje a los lugares, sabores y tradiciones que estos territorios custodian celosamente, gracias al trabajo de los productores, agricultores y ganaderos locales.
La experiencia se enriquece con seis copas de vino, cada una cuidadosamente elegida para reflejar y acompañar las peculiaridades de cada etapa, ofreciendo una combinación perfecta y auténtica, que celebra el corazón palpitante de esta extraordinaria tierra.
Precio: 190,00 € por persona bebidas incluidas, IVA incluido.