Restaurante Iacobucci - Dulcis in fundo con el Chef Iacobucci
Un viaje culinario que celebra la herencia del pasado y experimenta el sabor del futuro, orquestado por las manos de un chef que lleva a cabo con pasión y maestría el arte de la innovación gastronómica.
Este es el restaurante de Agostino Iacobucci, que reinventa las raíces de la tradición combinando, con audacia y originalidad, sabores, aromas y texturas.
Una explosión de sabores y creaciones que fusionan lo mejor de la cocina napolitana con el patrimonio gastronómico emiliano, reelaborando cuidadosamente las influencias culinarias de todo el mundo.
El restaurante, que ha conquistado una estrella Michelin, ofrece un recorrido de degustación culinaria que culmina con una charla final en la mesa con el chef Iacobucci, que servirá y contará la historia de su plato más icónico: el baba de tres fermentaciones, famoso en todo el mundo.
Una oportunidad única para descubrir el talento de un chef que ha hecho de la experimentación y la excelencia gastronómica su firma.
La Experiencia:
Vive una experiencia única con un exclusivo recorrido de degustación culinaria, donde cada plato es un viaje al corazón de la cocina estrellada.
Durante el evento, podrás saborear platos refinados y descubrir secretos gastronómicos, hasta llegar al punto culminante: una charla final con el Chef Iacobucci. El famoso chef te guiará en el descubrimiento de su plato más icónico, el famoso baba de tres fermentaciones, contando su historia y la técnica detrás de su creación.
Una oportunidad imperdible para un encuentro directo con un gran protagonista de la cocina internacional, entre sabores inolvidables e historias fascinantes. Una experiencia que estimula todos los sentidos y deja su huella.
Precios:
- €125,00 menú histórico (10 platos) por persona, IVA incluido
- €155,00 menú explorando (12 platos), IVA incluido